반응형 비타민A1 황금쌀GMO 식품의 탄생의 이유는? 🌾 황금쌀, 생명공학이 만든 희망의 씨앗 안녕하세요, 오늘은 '황금쌀'이라는 특별한 이야기를 들려드리려고 해요. 영양실조로 고통받는 아이들을 위해 탄생한 GMO 작물, 황금쌀의 모든 것을 알아볼까요? ✨ 황금쌀은 왜 만들어졌나요? 매년 수많은 아이들이 비타민 A 부족으로 실명하고 있어요. 특히 쌀을 주식으로 하는 아시아의 빈곤 지역에서 이 문제가 심각했죠. 과학자들은 이 문제를 해결하기 위해 쌀에 비타민 A 전구체인 베타카로틴을 넣은 황금쌀을 개발했답니다. 🧬 어떻게 만들어졌을까요? • 수선화와 토양 세균의 유전자를 쌀에 삽입 • 베타카로틴 생성 경로를 쌀에 이식 • 그 결과 노란빛을 띄는 황금색 쌀이 탄생 💫 황금쌀의 특별한 점 • 일반 쌀보다 최대 23배 많은 베타카로틴 함유 • 하루 한 공기만.. 2025. 2. 1. 이전 1 다음 반응형